L’ABBRACCIO DELLA TERRA

L’abbraccio della Terra è un progetto di agricoltura sociale finanziato dal piano di sviluppo rurale dell’Umbria. È promosso dalla cooperativa sociale Ariel in collaborazione con il Birrificio Perugini, la Società agricola 3T, il Comune di Foligno, il Comune di Trevi e l’Università degli Studi di Perugia con il dipartimento di scienze agrarie, alimentari e ambientali.

Il progetto prevede tre ambiti di azioni:

1) agricoltura sociale e inclusione lavorativa attraverso l’attivazione di percorsi professionali nel settore agricolo e nell’ambito della commercializzazione di prodotti locali per l’inclusione di soggetti svantaggiati;

2) attivazione della comunità per l’avvio di un percorso partecipato volto alla costruzione di una comunità del cibo: un gruppo di produttori e consumatori sensibili alle tematiche legate al concetto di sovranità alimentare, produzioni a filiera corta;

3) educazione ecologica con l’organizzazione di incontri formativi e divulgativi rivolti ai cittadini.